Schon Gelesen ? - Die neuesten Berichte!
Die neuesten Whisky-Reviews
09. September 2018
Fruchtige Aromen mit Vanille & Rauch
Bei Ardmore muss ich intuitiv an die Legacy Abfüllung denken. Doch wie sieht es mit den anderen Abfüllungen der Brennerei aus? Neben dem Ardmore Port Wood Finish, der mir persönlich noch bekannt war, hat die Brennerei noch den Ardmore Triple Wood, Tradition und den hier verkosteten 20-jährigen Ardmore Vintage 1996 im Portfolio. Diese Sonderedition des Jahres 1996 reifte zunächst in ......
26. August 2018
Eine Explosion an Aromen
Der hier verkostet anCnoc gehört zum Kernsortiment der Marke und wurde im Jahr 2013 in Flaschen abgefüllt - weder kühlgefiltert noch gefärbt, so wie es die Brennerei in Anspruch nimmt. Der Whisky reifte zum Großteil in amerikanischen Bourbon Fässern, bevor er abschließend noch für eine kurze Lagerung in spanische ex-Oloroso Fässer umgefüllt wurde. Somit wird der Charakter wohl grundsätzlich von den ......
12. August 2018
Ein Urgestein aus der Cooley Destillerie
Meine erste Begegnung mit Connemara liegt mittlerweile ein/zwei Jahre zurück. Damals kaufte ich mir das Peated Malts of Distinction Set. Dank der aktuellen Tasting Box von Glentaste habe ich nun die absolut tolle Möglichkeit mit dem 22-jährigen Connemara die absolute Premium Abfüllung der Cooley Distillery verkosten zu können. Eine schöne Kombination aus Rauch, Frucht & Vanillearomen.
05. August 2018
Enso Pot Still Blend Neu aus Japan
Mit dem handgefertigten Ensō Pot Still-Blend Whisky aus Japan will das Import- und Vertriebsunternehmen Sierra Madre Gmbh frischen Wind in die Welt japanischer Whiskys bringen und gleichzeitig einen Whisky im Portfolio haben, der sich neben dem puren Genuss auch ideal für diverse Cockatils eignen soll (so interpretiere ich die Broschüren, in denen vermehrt wieder Cocktail Rezepte enthalten sind).....
28. Juli 2018
DeCavo Höhlenwhisky aus dem Sauerland
Als ich auf der Flasche "Märkische Spezialitätenbrennerei" lese, fühle ich mich spontan an meinen 30-ten Geburtstag in einer alten Bergbauhalle in Bochum erinnert. Man mag sich fragen wieso? Ganz einfach: Eines der Geschenke war eine Flasche New Make, damals noch von der Brennerei unter der Reihe Bonum Bono - Tronje von Hagen geführt. Heute gehören zu dieser Reihe edelste Destillate und der Whisky.....
26. Juni 2018
Vertical Tasting Paul JoHn Whisky
ittlerweile sind die aus dem indischen Urlaubsparadies Goa stammenden „Great Indian Single Malts“ von Paul John längst kein Geheimtipp mehr., denn hier werden die Vorzüge der intensiven Reifung im heißen Klima Indiens mit der Eleganz der streng nach schottischem Vorbild durchgeführten traditionellen Destillation in Kupferbrennblasen verbunden. Paul John gehört ......
10. März 2018
Ein Premium-Whisky vom Discounter?
Für die erste Single Cask Abfüllung aus dem Hause Aldi hat man sich für die Benrinnes Brennerei aus der Speyside entschieden. Sehr klug und spannend wie ich finde, denn der Großteil der Produktion geht an die Blend-Industrie (Johnnie Walker und J&B) und mit der 15-jährigen Flora & Fauna Edition gab es bis dato nur eine offizielle Abfüllung der Brennerei. Doch was kann die Abfüllung?
27. Februar 2018
Seltene Reifung in Ex-Rye-Fässern!
Mit dem Glenmorangie Spios präsentierte die Brennerei erst vor kurzem das bereits neunte Mitglied der Private Edition. Für den Spios zeigte sich Dr. Bill Lumsden dieses Mal äußerst experimentierfreudig, denn diese Abfüllung wurde nicht etwa mit einem Rye-Finish versehen, sondern man entschied sich gleich für eine vollständige Reifung in ehemaligen
Rye-Whiskeyfässern aus Kentucky.
11. Februar 2018
Ein milder & schmeichelnder Lowlander
Mit der Brennerei Auchentoshan kam ich ganz zu Beginn meiner Whisky-Leidenschaft im Rahmen eines Tastings im Kaminzimmer des Grand Hotel Schloss Bensberg in Berührung. Damals hatte ich natürlich noch keine Ahnung, wie man den Namen der Lowland Brennerei tatsächlich ausspricht ("Ockuntoshun"). Der 12-Jährige Vertreter wurde in ehemaligen Bourbon und Sherry-Fässern gelagert.
Die aktuellen Praxis-Tests & Specials
01. Mai 2018
Try before you buy - myDrams.de
Berlin - myDrams hat es sich zum Ziel gesetzt, sowohl Experten als auch Whiskyneulingen die Auswahl außergewöhnlicher Whiskys um ein Vielfaches zu erleichtern. Und so einfach funktioniert es: das Start-Up bietet Whiskysamples an, deren Preis beim Kauf der ganzen Flasche zu 100% angerechnet wird. Das bedeutet, das Sample war für den Käufer rückwirkend betrachtet kostenlos.
29. April 2018
Tasting Box "Weltreise" von Glentaste
Mit der aktuellen Tasting Box "Whisky Weltreise" schickt mich Glentaste auf eine Reise durch die Länder Japan, Wales, Indien und Taiwan, aus der ich mit vielen neuen Eindrücke im Gepäck zurückkehre....und das ohne zu fliegen :) Einige der Abfüllungen hätte ich wohl sonst niemals verkostet, denn wer denkt schon bei Whisky an Wales? Gut, dass es diese Tasting Box gibt!
13. Dezember 2017
Mix it, love it - der eigene Blend
Deutschlandweit bietet die Whisky-Factory als einziges Unternehmen die Möglichkeit sich einen individuellen Whisky zu blenden, der zudem auf dem Label den eigenen Whisky-Namen sowie den Namen des Master Blenders trägt. Für den Blend stehen insgesamt sieben sorgfältig ausgewählte Scotch Whisky sowie ein Single Grain Scotch Whisky zur Auswahl.
Die letzten Brennerei-Besuche & Event-Berichte
03. Dezember 2017
Die größte Whisky Brennerei Deutschland
Rüdenau? Nie gehört? Ich auch nicht, aber das sollte sich ändern, denn im 700 Seelen Dorf ist man stolz auf die größte Whisky Brennerei Deutschlands. Von hier aus schafft man es in knapp einer Autostunde nach Frankfurt am Main. Die Brennerei liegt abseits von Bundesstraßen oder gar Autobahnen in einem idyllischen Tal, eingebettet zwischen Wäldern, Bergen und Flüssen.
25. September 2017
Besuch bei Talisker mit Standardführung
Die Whisky Helden haben Talisker einen Besuch abgestattet und haben an der Standardführung teilgenommen. Talisker ist die einzige Brennerei auf der Isle of Skye, die man per Auto über die Skye Bridge von Kyleakin nach Kyle of Lochalsh sowie bequem mit Fähren von Armadale nach Mallaig oder von Kylerhea nach Glenelg erreicht. Lest jetzt meinen Nachbericht mit einigen Fotos und Tipps für einen erfolgreichen Besuch.
25. September 2017
Tullamore DEW & a Brew (Köln)
In Irland bereits seit Jahrzehnten gute Tradition: Die Kombination von Bier und Whisky. Hier zu Lande besser bekannt als "Herrengedeck", wobei dies in der klassischen Variante aus einem Korn ("Kurzer") und einem Bier ("Langer") besteht. Doch so richtig gelebt und vor allem bestellt wird das Herrengedeck eigentlich schon lange nicht mehr in den Bars und Kneipen. Zeit also für das Herrengedeck 2.0
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