Die neuesten Berichte!

29. Dezember 2020

Whisky-Review No. 175 - der letzte für dieses Jahr und eine schöne Zahl zugleich! Für den Jahresabschluss 2020 habe ich mich bewusst für einen Single Grain Whisky entschieden. Die von Euch, die regelmäßig meinen Blog verfolgen und die Tasting Notes lesen haben sicherlich mitbekommen, dass ich für dieses Jahr den Vorsatz gefasst hatte mehr Single Grain zu probieren. Dies ist mir auch gelungen, wenn auch nur halbwegs gut.

23. Dezember 2020

Besonders für Fettercairn Whiskys ist sicherlich das spezielle, einzigartige Destillationsverfahren, das dem Whisky besondere Reinheit verleihen soll. Mittels einem Kühlring aus Kupfer am Hals der Brennblasen, werden diese stets von außen mit frischem Wasser gekühlt. Wer genau darauf achtet, der wird diese Besonderheit auch im Flaschendesign wieder erkennen, denn der Rings am Flaschenhals und die Rillen sollen genau diesen Kühlring

27. November 2020

Mein Kumpel Sebastian Büssing aka "The Spirits Alchemist" hat erneut drei neue, von ihm unabhängig abgefüllte Single Malt Whisky auf den Markt gebracht und dabei wieder sehr interessante, mutige Finishes gewählt. Für die Reaktion zwischen den Stoffen Whisky und Fass bzw. Fassvorbelegung für das Finish dienten in diesem Fall handgefertigter Lakritzbrand, Moritz Fiege Pilsbock und Glühwein! Ebenso ausgefallen wie die...

20. November 2020

Lang, lang ist es her, dass ich den Kyrö Juuri New Make Spirit im Jahr 2017 probieren durfte. Mein Fazit damals: "Ein sehr interessanter New Make mit gutem Potential. Man darf auf den ersten Whisky der Kyrö Brennerei gespannt sein". Nun knapp 3,5 Jahre später komme ich dank Sierra Madre GmbH in den Genuss mit dem Kyrö Malt einen Malt Rye Whisky der finnischen Brennerei zu probieren und ich bin natürlich gespannt, wie sich der...

13. November 2020

Heute folgt nun mit dem Cameronbridge 1991/2020 der fünfte Single Grain sowie der zweite aus der in den Lowlands gelegenen Cameronbridge Destillerie, die als älteste Grain Whisky Brennerei zählt und auf sehr viel Tradition zurückschaut. Der Whisky wurde im Oktober 1991 destilliert und reifte für 28 Jahre in einem Refill-Sherryfass, bevor er im September 2020 in Fassstärke mit 55,2% exklusiv durch den unabhängigen Abfüller Douglas

6. November 2020

Fasstarke BenRiach Abfüllungen konnten mich bis dato stets überzeugen! Sowohl der Cask Strength Bacth 1 als auch der rauchige Bruder Peated Cask Strength Batch 1 sind in meinem Augen erstklassige Abfüllungen, die den Charakter der Brennerei sehr gut wieder spiegeln. Nachdem dieser Whisky am 11. Oktober 2010 destilliert wurde, reifte er für 9 Jahre in einem 2nd fill ex-Bourbon Barrel. Bei der SMWS wird dieser Whisky der Kategorie....

25. Oktober 2020

Es ist bereits Mitte Oktober. Die Tage werden eindeutig kürzer und die Bäume verlieren ihr Laub. Weihnachten rückt langsam näher und damit auch die Zeit der Vorfreude auf die Festtage! Apropros Vorfreude....damit diese im aktuellen Jahr 2020 besonders üppig ausfällt habe ich mir für Euch mal den aktuellen BEEF! Whisky Adventskalender angesehen, der die Herzen von Whisky-Freunden an 24 Tagen höher schlagen lassen soll.

30. August 2020

For those who can't make the journey to the SMWS like me, the society will host a virtual tasting, that will be streamed live from the spiritual home of the SMWS - The Vaults - on 6th September. All you need to take part is to grab a limited-edition discovery pack 2020, in which five exclusive Gathering samples are included, that I will review within this post (please scroll down to see tasting notes for each sample).

24. November 2019

Alle Gute Dinge sind drei und so machte ich mich am 02.11.2019 zum nun mehr dritten Mal in diesem Jahr auf den Weg nach Rüdenau (Bayern), einem Ort, in den ein und dieselbe Straße hin- und auch wieder hinausführt und in dem man wahnsinnig stolz auf die größte Whisky Brennerei Deutschlands ist.

14. Juli 2019

Mit der kürzlich eröffneten Moonshine Distillery ist die Stadt Limburg nun um eine Whisky-Attraktion reicher und kann nun sogar eine Whiskybrennerei vorweisen! Gerade einmal 5 Gehminuten von der Messe entfernt liegt das im Jahr 1912 erbaute Gebäude welches bis 1948 von den als "Kaffee-Groß Brennerei Nassovia genutzt wurde....