Die neuesten Berichte!

21. September 2020

hic Whiskycircle hält die Pace weiterhin hoch und bringt nun mit dem 11-jährigen Craigellachie bereits die fünfte Episode der Amazing Whiskies Serie auf den Markt, nachdem erst vor kurzem sogar mit "Tarot" eine neue Series gelauncht wurde. Der Erfolg und durchweg positive Stimmen scheinen den unabhängigen Abfüller zu beflügeln, denn soviel sei vorweggenommen, auch diese Abfüllung ist bereits ausverkauft. Die Amazing Whiskies..

04. September 2020

Das Jahr 2020 ist für mich persönlich das Jahr der unabhängig abgefüllten Caol Ilas. In keinem anderen Jahr hatte ich bis dato so viele Caol Ilas im Glas wie in diesem. Das Schöne dabei: Alle haben sich deutlich voneinander unterschieden. Nun kommt mit dem Lavatera ein weiterer unabhängig abgefüllter Caol Ila hinzu. Abfüller ist in diesem Fall die Islay Cask Company die durch das Islay- & Whisky-Fieber mehrer Freunde sowie...

12. August 2020

Nachdem ich nun bereits im August vergangenen Jahres die Abfüllung mit dem Namen "Gran Grubenhunt" verkosten durfte (ein Glen Moray mit Fasslagerung im Bergwerk Gleissinger Fels), freue ich mich heute auf den 10-jährigen Ardmore mit Portcask Finish - Chapter 4.1. Der Ardmore wurde am 13. Oktober 2009 gebrannt und reifte die ersten Jahre im ex-Bourbon Barrel, bevor er am 3. April 2019 im staatlichen Hofkeller zu Würzburg....

31. Juli 2020

Heute stelle ich Euch die dritte Abfüllung eines wie ich finde sehr spannenden Projektes des unabhängigen, deutschen Abfüllers Feingeist aus Mömbris vor. Warum spannend? Weil zunächst das Project Zero erschienen ist, bei dem es sich um ein Blended Malt handelt, welcher aus dem später separat veröffentlichten Project One (Secret German Distillery - leicht rauchig) und Project Two (Secret Highland Distillery) besteht. Heute steht...

18. Juli 2020

Nun steht uns ein junger, wilder und kräftiger Islay-Whisky gegenüber, der auf 275 limitiert ist bzw. war, da wie so oft bei den Abfüllungen von whic, auch dieser sofort ausverkauft war. Der Whisky reifte in einem Hogshead in dem zuvor Wein lagerte und wurde mit satten 61,8% in die Flasche gebracht. Ein echtes Islay-Schwergewicht also, von dem ich wilden Rauch, Frucht aus dem Weinfass und maritime Aromen erwarte......

12. Juli 2020

Die auf 300 Flaschen streng limitierte Single Cask Abfüllung trägt den geheimnisvollen Namen French Smoke und beschreibt eine Liaison zwischen schottischem Whisky und der hohen Rotweinkunst Frankreichs. Rauchiger Caol Ila Whisky trifft auf Rotwein aus Bordeaux! Es handelt sich in der Tat um ein Fass des weltweit für Spitzenwein bekannten Chateau Lafite-Rothschild, dessen intensive, schwere und reichhaltige...

30. August 2020

For those who can't make the journey to the SMWS like me, the society will host a virtual tasting, that will be streamed live from the spiritual home of the SMWS - The Vaults - on 6th September. All you need to take part is to grab a limited-edition discovery pack 2020, in which five exclusive Gathering samples are included, that I will review within this post (please scroll down to see tasting notes for each sample).

10. Mai 2020

Als bekennender Kaffee-Junkie und Whisky-Liebhaber trifft dieses Produkt von rezemo bei mir natürlich voll ins Schwarze und wenn dann die Kaffeekapsel für meine Nespresso-Maschine noch zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen besteht gibt es ja quasi kein Halten mehr! Doch kann mich der Kaffee auch geschmacklich überzeugen? Kommt das Whisky-Aroma tatsächlich zur Geltung? Machen wir den Test!

24. November 2019

Alle Gute Dinge sind drei und so machte ich mich am 02.11.2019 zum nun mehr dritten Mal in diesem Jahr auf den Weg nach Rüdenau (Bayern), einem Ort, in den ein und dieselbe Straße hin- und auch wieder hinausführt und in dem man wahnsinnig stolz auf die größte Whisky Brennerei Deutschlands ist.

14. Juli 2019

Mit der kürzlich eröffneten Moonshine Distillery ist die Stadt Limburg nun um eine Whisky-Attraktion reicher und kann nun sogar eine Whiskybrennerei vorweisen! Gerade einmal 5 Gehminuten von der Messe entfernt liegt das im Jahr 1912 erbaute Gebäude welches bis 1948 von den als "Kaffee-Groß Brennerei Nassovia genutzt wurde....