Ardbeg Ardcore Committee Release - 50.1% - Islay

11. Mai 2022

Das Aroma in der Nase beginnt mit einem Mix aus süßlicher Vanille und den für Adrbeg typischen Zitrusaromen, die sich mit Rauch mischen. Lagerfeuer, kalte Asche, Zitronenzeste und Kräuter. Die von mir erwarteten Kakaoaromen haben es schwer, ich vernehme diese eher im Hintergrund und man muss sich schon darauf konzentrieren. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Für mich dominiert hier eindeutig die erfrischende Zitrone. Nicht wahnsinnig komplex, eher sehr geradlinig.

Ein guter, pfeffrig-würziger Antritt und eine schöne, sanfte Textur. Kalte Asche, süßliche Vanille und leicht säuerliche Zitrus. Nun kommen auch die schokoladigen Aromen mehr in den Vordergrund, die eher in Richtung einer guten Tafel Schokolade mit hohem Kakaoanteil gehen (nicht zartbitter!). Allerdings fallen diese im Vergleich zu den anderen Aromen weiterhin vergleichsweise gering aus. Es kommen auch ein paar schöne Röstaromen hinzu und insgesamt sind die Aromen sehr harmonisch und vermengen sich gut miteinander. 

Lang. Ruß, kalte Asche, süßliche Vanille und angebrannter Keksteig. Etwas Anis und Kräuter.

Hardcore bin ich nun nicht begeistert, da gab es nach meinem Geschmack bessere Committee Releases. Ich finde den Ardbeg Ardcore insbesondere im Nosing und Nachklang doch eher flach und sehr geradlinig, was aber sicherlich einigen gefallen wird. Ich jedoch hätte hier für den Preis mehr erwartet! Am Gaumen kann mich der Ardcore mehr überzeugen. Die Aromen bilden hier ein harmonisches Gesamtbild, könnten aber kräftiger ausfallen und auch leichte Schokoladenaromen sind spürbar. Wer jedoch einen rebellischen, wilden Punk erwartet, der wird hier wahrscheinlich eher nicht auf seine Kosten kommen. Insgesamt ein eher harmonischer, süffiger Ardbeg, was ja auch nicht schlecht ist :)