Port Charlotte 18 Jahre Edition 2025
Der Whisky
Verwurzelt in Herkunft und Gemeinschaft - der neue Port Charlotte 18 Jahre Edition 2025 im Test. Hergestellt aus 100% schottischer Gerste, gemälzt mit 40 ppm und gereift in einer Kombination aus seltenen first-fill Bourbonfässern und second-fill Sherryfässern. Ein kleiner Teil des Whiskys reifte zudem 11 Jahre in Sherryfässern, bevor er für weitere 5 Jahre in Virgin French Oak umgefüllt wurde.
Nose
Feigen, Trockenfrüchte, warmer BBQ-Rauch, brauner Zucker, würziges Eichenholz aus den Virgon Oak Fässern, Toffee, Karamellsirup und Meeresbriese.
Taste
Süßer Honig, Aprikosen, BBQ-Rauch, hong glasierte Spare-Ribs, Schokolade mit gesalzenem Karamell, Nüsse, erdige Noten, Salz und würzige Eichennoten.
Nachklang
Lang mit holziger Würze, Leder, gesalzenem Karamell, Schokolade und warmer Torfrauch.
Fazit und Bewertung
Wow! Dies ist ein echter Kracher mit Tiefe und Komplexität. Schichten von BBQ-Rauch, maritimen Einfluss und süßen Aromen wie gesalzenem Karamell. Einfach fantastisch.
Bewertung: 90/100