HeiligenBergFeld Drams'n'Cigars Club Abfüllung
Der Whisky
Oops we did it again! Unsere nächste Drams'N'Cigars Clubafüllung hat das Licht der Welt erblickt und es ist eine echte Honigbombe. Als Club von Whisky- und Zigarrenliebhabern, die über ganz Deutschland verteilt sind, war es nur eine Frage der Zeit, bis wir unseren Blick innerhalb von Deutschlands Whiskylandschaft richten und einen Whisky aus Deutschland abfüllen. Unsere neueste Abfüllung kommt aus Bayern von der HeiligenBergFeld Brennerei, bei der wir vor ein paar Wochen zu einem kleinen Blogger-Event eingeladen waren und uns direkt in Fass Nr. 2019 verliebten. Ein fast 4 Jahre alter Single Malt, gereift in einem Sherryfass, abgefüllt mit kräftigen 58,4% alk. und limitiert auf 65 Flaschen.
Nose
Dickflüssiger goldener Honig tropft über dunkle Schokolade, eingekochte Früchte, kandierte Ingwerstückchen, Maracuja und saftige Trauben
Taste
Starker Antritt. Eichenwürze trifft auf cremigen Waldhonig, süßem Balsamico-Dressing, Schokolade und einem Hauch roter Früchte.
Nachklang
Mittellang mit warmer Schokolade, roten Beeren, würzigem Ingwer und einer schönen Eichenwürze.
FAZIT & Bewertung
Ein wunderbarer deutscher Whisky, der nicht nur Club würdig sondern auch Zigarren würdig ist. Auf eine weitere unvergessliche Clubabfüllung und hoffentlich viele weitere die noch kommen werden.
Score: 87/100