Hillock 4,5 Peated  - 46,3 % - Deutschland

11. Dezember 2020

Ein sehr spezielles , aufregendes Raucharoma empfängt mich in der Nase. Ein Mix aus verbranntem Gummi und einem in Feuer stehenden Gerstenfeld (das finde ich häufig in getorften Whiskys aus Deutschland vor). Es dauert, bis sich meine Nase an die doch sehr prägnanten Aromen gewöhnt hat. Hinter dieser Wand erscheinen angebranntes Karamell, Rübensirup, helle Früchte und Leder. Nach dem ersten Zungenbefeuchter fällt der Rauch deutlich geringer aus, was mir deutlich besser gefällt, denn jetzt wechselt er in Richtung Lagerfeuer!

Wow, kräftig rauchig! Ich habe insbesondere das Raucharoma kalter Asche im Mund, welches sich mit warmen, leicht süßlichen Malz und Rübensirup verbindet. Reife Früchte (Pfirsich, Pflaume), brauner Zucker und etwas getreidig. Total interessant ist, dass zuerst der Rauch zuschlägt, dann aber ratz fatz durch die süßlichen Aromen kurz verdrängt wird um dann wieder eine Sekunde später sich mit diesen zu verbinden. Gefällt mir am Gaumen!

Mittellang mit Torfrauch, etwas Lakritz und Leder. Dazu süße Vanille.

Die Nase ist sicherlich nichts für schwache Nerven und zeigt ein höchst spannendes Raucharoma. Für mich jedoch etwas zu sehr in Richtung verbranntes Gummi. Hier hätte es etwas weniger sein können. Am Gaumen gefällt er mir aber richtig gut. Das verbrannte Gummi ist hier nur noch im Hintergrund spürbar. Es ergibt sich ein tolles Zusammenspiel aus kalter Asche, reifen Früchten und süßlichem Rohrzucker. Eine freche und wilde Abfüllung, aber ich denke, das ist auch so gewollt! Ein guter, rauchiger, deutscher Whisky, der sich mir nicht direkt beim ersten Schluck geöffnet hat, aber mit ein bis zwei weiteren Schlücken dann doch zu gefallen weiß! Liebe auf den zweiten Blick, wobei Liebe zu viel wäre und eher durch Zuneigung ersetzt werden müsste :)