Strawberry Fields Blair Athol 10 Jahre (Uncharted Whisky) - 50% - Highlands
29. März 2022
Dies ist ein unabhängiger Bericht der Whisky-Helden, der mein eigenes Empfinden und meinen persönlichen Eindruck schildert. Das Sample wurde mir von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt. Vielen herzlichen Dank für den Support!
Der Name "Strawberry Fields" ist hier definitiv Programm! Puddingteilchen mit frischen Erdbeeren!
Im Zuge meiner erst kürzlich getätigten Bestellung bei deinwhisky.de hat mir Sebastian ein paar Samples in den Karton gelegt. Darunter der neue Strawberry Fields vom jungen unabhängigen Abfüller "Uncharted Whisky" aus Schottland (die mit den tollen Flaschen!). Ich hatte tatsächlich sogar überlegt gehabt mir diesen Whisky zu kaufen, er hat es dann aber doch nicht in den Warenkorb geschafft.
Bei der Abfüllung handelt es sich um einen 10-jährigen Whisky aus der Blair Athol Brennerei, die ich persönlich sehr gerne mag und die erste Brennerei überhaupt war, die ich besichtigt habe. Der Whisky reifte für 10 Jahre in first-fill Redwine Barrique Fässern, bis er im November 2021 mit 50% alk. abgefüllt wurde.
War es ein Fehler den Whisky nicht zu kaufen? Finden wir es heraus!
TASTING NOTES
Nose - 3.5 von 5
Die Nase beginnt intensiv fruchtig und süß! Ich muss sofort an Puddingteilchen mit Zuckerglasur und frischen Erdbeeren denken (und hier wusste ich noch nicht, dass der Whisky den Namen "Strawberry Fields" trägt). Es kommt süße Vanille, eine angenehme Eichenwürze, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer hinzu. Die Nase ist sehr fein und gefällt mir gut!
Taste - 3.5 von 5
Eine samt und seidige Textur. Ein pfeffriger Antritt empfängt mich! Dann aber auch am Gaumen Fruchtgelee, Beeren, Trauben und Vanillepudding. Auf der anderen Seite etwas herbere Eichenwürze und Röstaromen. Auch hier sticht recht deutlich der frische schwarze Pfeffer hervor (erinnert mich an eine Pfefferkruste beim Steak).
Finish - 3.25 von 5
Im Nachklang altes Leder, Eichenwürze, Vanille, frische Beeren und etwas Lakritz. Insgesamt nun etwas trockener.
FAZIT
"Strawberry Fields" - besser hätte man den Whisky in der Tat nicht nennen können! Gerade im Nosing besticht die Abfüllung mit tollen fruchtig, süßen Aromen, die mich sofort an frischen Erdbeeren mit Vanille haben denken lassen. Der Blair Athol ist aber in meinen Augen sicherlich kein Easy-Sipper sondern eher was für schwerere Tage und man muss sich schon mit ihm auseinander setzen! Hätte ich ihn gekauft, hätte ich es sicher nicht bereut!
| FACTSHEET | |
| Region | Highlands |
| Abfüller | Uncharted Whisky |
| Reifungszeit | 10 Jahre |
| Fass | 1st-fill Redwine Barrique |
| Finish | (-) |
| Alkohol | 50% |
| Farbstoff | nein |
| Kältefiltrierung | nein |
| Preis | EUR 88,90 |
| BEWERTUNG | |
| Whisky-Helden | 10.25 von 15 Drams (Top Whisky - Verkostung empfohlen) |
| Whiskybase | Link zu Base ID 202066 |
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